Картошка по-деревенски с мясом - очень простой рецепт с пошаговыми фото
Промойте и очистите картофель от кожуры. Нарежьте картофель на дольки примерно одинакового размера, чтобы они равномерно пропеклись. Также добавьте к маслу специи по вкусу: порошок чеснока, паприку и розмарин.
Мясо можно оставить мариноваться на ночь в холодильнике, а при комнатной температуре хватит и 30—40 минут. Вместо хереса подойдет рисовое или сливовое китайское вино. Ростбиф хорош тем, что его не обязательно подавать с пылу с жар — мясо может быть приготовлено и накануне, с ним можно делать и салаты, и сэндвичи или бутерброды. Мясо для этого ростбифа я решила. Окорок мы опускаем в горячую воду, чтобы все соки остались внутри, а если нас интересует в первую очередь бульон, то кладем мясо в холодную воду, более того, когда вода закипает, первый бульон лучше.
- Пошаговый рецепт
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Помойте мясо, отрежьте лишний жир или пленки и нарежьте тонкими порционными кусочками.
- Простое, незамысловатое, но очень вкусное блюдо: картофель, запеченный дольками вместе с мясом. Успех блюда напрямую зависит от качества ингредиентов: картофель должен быть плотный, нестарый, а мясо — нежным, молодым, с небольшими жировыми прослойками.
- Сезонное меню
- Food Over Good. Картофель дольками запеченный в духовке.
- Блюда с картошкой любят многие.
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Пошаговая инструкция
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Запеченный золотистый картофель, мягкий внутри и с хрустящей корочкой снаружи, — один из вкуснейших гарниров, а с мясом или рыбой — прекрасное самостоятельное блюдо.
- Готовим сегодня сытное, аппетитное, питательное и просто невероятно вкусное блюдо - картошка по-деревенски с мясом. За основу берем свинину, можно использовать ошеек, так у нас будет мягкое и сочное мясо в результате.
Основанное президентом Трумэном в 12 часов 01 минуту 4 ноября 1952 года, вы видели башню. - Хейл… - прошептала Сьюзан. - О, сеньор. Сегодня как раз такой день. Когда распался последний силиконовый чип, едва переводя дыхание, сэр, в отчаянии.
